În vremurile vechi, omul preistoric obişnuia să prepare clătitele pe o piatră plată fierbinte. În zilele noastre sunt numeroase variante ale acestei "prăjituri plate" făcute din aluat. Varianta noastră este similară cu "crêpe"-ul franţuzesc şi este un desert.
Citeşte tot...
Budinca de orez este foarte răspândită în lume şi fiecare naţiune are specificul ei în a găti acest desert consistent. Aceasta este varianta simplă transilvăneană, care, îmbogăţită cu stafide, va fi apreciată de toată familia.
Citeşte tot...
Cine nu se gândeşte cu drag la salata de vinete preparată de mama acasă? Dacă nu ştiaţi, aflaţi că este foarte uşor de preparat. Poftă bună!
Citeşte tot...
Acest condiment este recomandat spre folosire iarna, când legumele şi fructele proaspete sunt mai greu accesibile. El conferă mâncărurilor un gust deosebit de bun şi este sănătos.
Citeşte tot...
Conopida este considerată a fi o legumă tipic olandeză. Azi ea este prezentă în multe colţuri ale lumii. Deci, dacă doriţi ceva diferit pentru cină, de ce nu încercaţi această cină olandeză uşoară şi sănătoasă?
Citeşte tot...