1.
Ciupercile feliate se pun în ulei fierbinte, se acoperă şi se fierb la foc domol până se înmoaie. Apoi se descoperă, se adaugă boia şi se prăjeşte mai departe.
2.
Se amestecă ouăle cu smântâna. Se adaugă la ciuperci şi se amestecă până ouăle se întăresc.
