O mâncare foarte consistentă, plină de calorii, însă care merită încercată. La prima gustare veţi descoperi un gust surprinzător de nou.
Citeşte tot...
Cine nu se gândeşte cu drag la salata de vinete preparată de mama acasă? Dacă nu ştiaţi, aflaţi că este foarte uşor de preparat. Poftă bună!
Citeşte tot...
Vinetele gratinate sunt deosebit de consistente şi le recomand tuturor celor care iubesc vinetele şi doresc să le prepare într-un mod inedit
Citeşte tot...
Ce să gătesc?
Introduceţi în câmpul de mai jos ingredientele dumneavoastră şi aflaţi ce puteţi găti cu ele
1.
Vinetele se prăjesc în cuptor sau pe o placă de metal, până când miezul devine moale. Atunci se curăţă sau se scoate miezul cu ajutorul unei linguri, apoi se lasă să se scurgă zeama.
2.
Cu ajutorul unui cuţit inoxidabil sau din lemn sau sticlă se toacă mărunt miezul copt. Apoi se pune în pungi alimentare (cam de jumătate de kilogram).
3.
Se păstrează în congelator şi înainte de folosire se decongelează. Este ideală pentru prepararea salatei de vinete.
