Tot ce depozităm pentru iarnă începând cu dulceţuri şi gemuri, continuând cu compoturi şi murături, şi terminând cu legume conservate veţi găsi în acest segment al site-ului.
Una dintre puţinele obiceiuri ce ne-au mai rămas este conservarea legumelor şi fructelor pentru iarnă. Mămicile, bunicile noastre au avut numeroase reţete pentru compoturi şi murături. Ciolomada sau salata oltenească este o reţetă rămasă de la străbunicii noştri şi merită încercată.
Citeşte tot...
Acest condiment este recomandat spre folosire iarna, când legumele şi fructele proaspete sunt mai greu accesibile. El conferă mâncărurilor un gust deosebit de bun şi este sănătos.
Citeşte tot...
Această reţetă necesită destul de mult timp şi răbdare. Totuşi merită, dacă ne gândim că nu este nevoie de nici un conservant. Putem mânca gem de căpşuni direct din natură.
Citeşte tot...
Acest suc concentrat preparat în casă vă va aduce gustul primăverii şi în zilele de iarnă şi va servi spre deliciul întregii familii, fie copii fie adulţi
Citeşte tot...
