A történelem előtti időkben az ember a palacsintát forró lapos kövön sütötte meg. Ma már számos országban készítik különbőzőképpen ezt a tészta alapú csemegét. Az itt bemutatott palacsinta leginkább a francia crêpe-hez hasonló és desszertként lehet fogyasztani.
Tovább...
A rizskoch vagy rizses desszert a világ számos országában elterjedt már és minden nemzetnek megvan a maga sajátos elkészítési módja. A lényeg ugyanaz marad, csak a hozzáadott aromák változnak. Íme egy egyszerű, alapként is szolgáló erdélyi változat.
Tovább...
Sokan szeretettel gondolunk az otthon elkészített vinetta (padlizsán) salátára. Most meggyőződhetünk arról is hogy milyen könnyű elkészíteni. Fogyasszák jó étvággyal!
Tovább...
A télire eltett paradicsompaprika nagyon ízletessé teszi az ételeket, különösen akkor amikor (télen) a friss bio zöldséghez nem lehet hozzájutni.
Tovább...
A karfiol tipikusan holland zöldségnek számított. Ma már jelen van a világ szinte minden részén. Ha szeretne valami különlegeset készíteni a család számára, ami egyben egészséges is, próbálja ki ezt a könnyű holland vacsorát.
Tovább...