Lasagna are multe variante, dar ideea de bază este aceeaşi: aşezarea în straturi a pastei de lasagna, a cărnii, a sosului şi a caşcavalului. Această combinaţie garantează în sine succesul acestei bunătăţi a bucătăriei italiene.
Citeşte tot...
Lumea a devenit mai bogată cu câteva mâncăruri datorită poporului italian. De îndată ce aceste mâncăruri s-au răspândit, oamenii din diferite zone au adaptat aceste mâncăruri după gustul şi posibilităţile lor. Aceasta nu este o pizza tradiţional italienească. Este o pizza bogată preparată după gustul est-european.
Citeşte tot...
Este o reţetă specială oferită de o mătuşă. Ceea ce deosebeşte aceste saleuri de altele este faptul că ele rămân proaspete timp îndelungat.
Citeşte tot...
În ziua de azi trăim renaşterea mâncărurilor de casă. Încercaţi această reţetă de fursecuri care, pe lângă că e sănătoasă, ne aminteşte de prăjiturile gătite de bunicile noastre.
Citeşte tot...
Budinca de orez este foarte răspândită în lume şi fiecare naţiune are specificul ei în a găti acest desert consistent. Aceasta este varianta simplă transilvăneană, care, îmbogăţită cu stafide, va fi apreciată de toată familia.
Citeşte tot...
Nu trebuie să depunem eforturi uriaşe şi să cheltuim enorm pentru a obţine chiflă de casă. Această reţetă oferă o cale uşoară şi care ia relativ puţin timp şi nici nu costă mult.
Citeşte tot...
Una dintre puţinele obiceiuri ce ne-au mai rămas este conservarea legumelor şi fructelor pentru iarnă. Mămicile, bunicile noastre au avut numeroase reţete pentru compoturi şi murături. Ciolomada sau salata oltenească este o reţetă rămasă de la străbunicii noştri şi merită încercată.
Citeşte tot...
