A rizskoch vagy rizses desszert a világ számos országában elterjedt már és minden nemzetnek megvan a maga sajátos elkészítési módja. A lényeg ugyanaz marad, csak a hozzáadott aromák változnak. Íme egy egyszerű, alapként is szolgáló erdélyi változat.
Tovább...
A világ gazdagabb lett néhány nagyon finom étel fajtával az olaszok által. De amint tudomást szereztek a létezésükről, a világ különböző részeiben élők a saját igényük és ízlésük szerint átalakították őket. Itt nem hagyományos olasz pizzáról van szó, hanem egy kelet-európai gusztus szerint elkészített gazdag ételről.
Tovább...
A télire eltett paradicsompaprika nagyon ízletessé teszi az ételeket, különösen akkor amikor (télen) a friss bio zöldséghez nem lehet hozzájutni.
Tovább...
Egész télen keresztül egy egész család ellátását biztosítja egy ilyen adag zakuszka. Finom reggeli, vacsora vagy épp tízóraiként lehet fogyasztani.
Tovább...
Gyermekkorom kedvenc zöldséglevese volt, pedig soha nem rajongtam a zöldségekért. Ma már tapasztalatból tudom hogy egy tudatos háziasszonynak sok erőfeszítésébe kerül hogy a családját rávegye a zöldségfogyasztásra. Ebben segít ez a recept is. A fűszerezést pedig a család ízlése szerint át lehet alakítani.
Tovább...
A borzos vagy bajuszos rántott hús kicsit más mint a hagyományos rántott hús. Ízében is különleges élményt nyújthat, mindenképpen érdemes kipróbálni
Tovább...
Újdonságnak tűnhet és valószínűleg macerásabb az elkészítése mint megvenni az üzletből, de garantáltan finomabb és egészségesebb a házi csipsz.
Tovább...
