Nem kell nagy anyagi áldozatot hozni ahhoz hogy az ember házi zsemlét fogyasszon. Íme egy recept ami nemcsak olcsó de egyszerű megoldást is kínál.
Tovább...
A sonkás, illetve a gombás és a paradicsomos kiflik hamar a családunk kedvenceivé válnak majd, ha rászánjuk az időt a hosszadalmasabb sütésre. Tapasztalatom szerint, egy mosoly vagy egy dicséret mindig megéri az erőfeszítést. És persze a gyerekeket is be lehet vonni a sütésbe.
Tovább...
A túrós-sajtos pogácsa méltán felveszi a harcot a csipszek és más egészségtelen ropogtatnivalókkal. Fogyaszthatjuk uzsonnaként, az előétel részeként vagy nasiként.
Tovább...
1.
A lisztet elkeverjük a vajjal és jól megsózzuk. Majd annyi tejfölt adunk hozzá hogy egy jó puha tésztát kapjunk. Kinyújtjuk 0.3-0.5 cm-re, figyelembe véve hogy minél vékonyabb a tészta annál ropogósabb lesz a sütemény. Megkenjük egy felvert tojással és reszelünk rá sajtot. Derelyevágóval kockákat vágunk, majd kivajazott tepsibe helyezzük őket.
2.
Előmelegített sütőben (200°) legfeljebb 10 percig süssük. Hogy megóvjuk a kiszáradástól takarjuk le fóliával vagy tartsuk műanyag zacskókban.
