Gyermekkorom kedvenc zöldséglevese volt, pedig soha nem rajongtam a zöldségekért. Ma már tapasztalatból tudom hogy egy tudatos háziasszonynak sok erőfeszítésébe kerül hogy a családját rávegye a zöldségfogyasztásra. Ebben segít ez a recept is. A fűszerezést pedig a család ízlése szerint át lehet alakítani.
Tovább...
A saláta leves eléggé elterjedt az erdélyi tájakon, ez a recept pedig a nagymamáink hagyatéka. Ha szereti a "zöld" ételeket, ez lesz az egyik kedvence
Tovább...
1.
Egy edényben hidegen összekeverjük a lisztet, olajat, cukrot, sót és hozzáadjuk a paradicsomlevet és a vizet. Utána tűzre tesszük és néha megkeverve felfőzzük. Mikor felfőtt beleszaggatjuk a galuskát vagy teszünk bele rizst és a petrezselymet.