A történelem előtti időkben az ember a palacsintát forró lapos kövön sütötte meg. Ma már számos országban készítik különbőzőképpen ezt a tészta alapú csemegét. Az itt bemutatott palacsinta leginkább a francia crêpe-hez hasonló és desszertként lehet fogyasztani.
Tovább...
A rizskoch vagy rizses desszert a világ számos országában elterjedt már és minden nemzetnek megvan a maga sajátos elkészítési módja. A lényeg ugyanaz marad, csak a hozzáadott aromák változnak. Íme egy egyszerű, alapként is szolgáló erdélyi változat.
Tovább...
A friss kenyeret nagyanyáink és dédanyáink sütötték évszázadokon keresztül. Eme könnyű recept segítségével újra felidézhetjük a természetes és egészséges táplálkozás lényegét amit az őseink ismertek.
Tovább...