Este o reţetă specială oferită de o mătuşă. Ceea ce deosebeşte aceste saleuri de altele este faptul că ele rămân proaspete timp îndelungat.
Citeşte tot...
Acest condiment este recomandat spre folosire iarna, când legumele şi fructele proaspete sunt mai greu accesibile. El conferă mâncărurilor un gust deosebit de bun şi este sănătos.
Citeşte tot...
Una dintre puţinele obiceiuri ce ne-au mai rămas este conservarea legumelor şi fructelor pentru iarnă. Mămicile, bunicile noastre au avut numeroase reţete pentru compoturi şi murături. Ciolomada sau salata oltenească este o reţetă rămasă de la străbunicii noştri şi merită încercată.
Citeşte tot...
Această reţetă este un bun exerciţiu pentru a ne îmbunătăţi priceperea la gătit. În acelaşi timp ne facem familia fericită cu o masă gustoasă şi sănătoasă
Citeşte tot...
Dacă sunteţi un bucătar cu experienţă această reţetă nu poate să va scape, dacă nu... e timpul să vă încercaţi priceperea. Succesul este garantat!
Citeşte tot...