Tojás

A bécsi szeletnek sok-sok fajtája ismert szerte a világon. Ez az egyike az erdélyi változatoknak. Tovább...

A sonkás, illetve a gombás és a paradicsomos kiflik hamar a családunk kedvenceivé válnak majd, ha rászánjuk az időt a hosszadalmasabb sütésre. Tapasztalatom szerint, egy mosoly vagy egy dicséret mindig megéri az erőfeszítést. És persze a gyerekeket is be lehet vonni a sütésbe. Tovább...

A történelem előtti időkben az ember a palacsintát forró lapos kövön sütötte meg. Ma már számos országban készítik különbőzőképpen ezt a tészta alapú csemegét. Az itt bemutatott palacsinta leginkább a francia crêpe-hez hasonló és desszertként lehet fogyasztani. Tovább...

Egy gyors és könnyű előétel azokra az alkalmakra amikor váratlan vendégek toppannak be. Bizonyára nem fognak éhesen távozni. Tovább...

Ízletesen elkészített alma két réteg tészta között, és minél vastagabb az almás réteg, annál finomabb a tészta. Használjunk almát bőségesen. Tovább...

Anyáink, nagyanyáink palacsintája pótolhatatlan. Ez a recept felidézi a régmult ízeket és emellett könnyen és gyorsan elkészíthető. Tovább...

A fasírt igen elterjedt étel a magyar konyhában, mert könnyen elkészíthető és sokmindenhez felhasználható. Gondoljunk csak a krumplipürére fasírttal és paradicsomszósszal. Tovább...

A világ gazdagabb lett néhány nagyon finom étel fajtával az olaszok által. De amint tudomást szereztek a létezésükről, a világ különböző részeiben élők a saját igényük és ízlésük szerint átalakították őket. Itt nem hagyományos olasz pizzáról van szó, hanem egy kelet-európai gusztus szerint elkészített gazdag ételről. Tovább...

A tésztasütés azzal kezdődik hogy rászánjuk magunkat az elkészítésére. Remélem hogy ez a könnyű tésztarecept segíteni fog Önnek abban hogy családját meglepje egy kis finomsággal. Tovább...

Ez a francia eredetű desszert magyar változata. Tovább...

A rizskoch vagy rizses desszert a világ számos országában elterjedt már és minden nemzetnek megvan a maga sajátos elkészítési módja. A lényeg ugyanaz marad, csak a hozzáadott aromák változnak. Íme egy egyszerű, alapként is szolgáló erdélyi változat. Tovább...

Ez egy laktató és finom étel Tovább...

Ez a recept alap a töltött palacsintás receptekhez Tovább...

A karfiol tipikusan holland zöldségnek számított. Ma már jelen van a világ szinte minden részén. Ha szeretne valami különlegeset készíteni a család számára, ami egyben egészséges is, próbálja ki ezt a könnyű holland vacsorát. Tovább...

Manapság a házi készítésű ételek reneszánszát éljük. Próbálja ki ezt a sütemény receptet mely, amellett hogy egészséges, felidézi nagymamáink ízletes süteményeit. Tovább...

A bundás kenyér az egyik legegyszerűbb étel. Sós és édes változata egyaránt létezik, de nálunk inkább a sós változat van elterjedve Tovább...

A virsli nem csak főzve fogyasztható hanem bundában sülve is. A megfelelő körettel ízletes ebédet lehet belőle készíteni Tovább...

A borzos vagy bajuszos rántott hús kicsit más mint a hagyományos rántott hús. Ízében is különleges élményt nyújthat, mindenképpen érdemes kipróbálni Tovább...

Ez az édes csemege nagyon könnyen elkészíthető és az egész család örömére válik Tovább...

Ez a hagyományos almás strudli receptje amit még a nagymamáink és dédnagymamáink sütöttek Tovább...