1.
A lisztet összekeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, szódabikarbónával, sóval és tojással. Fokozatosan hozzáadjuk a tejet is és közben folyamatosan keverjük hogy ne maradjanak csomók a tésztában. Végül hozzáadjuk a mazsolát.
2.
Vajjal kikent tepsibe öntjük a sűrű masszát és 30 percig állni hagyjuk.
3.
Közben megmossuk és felszeleteljük az almákat, akár karikára akár más formájura. Az almaszeletekkel kidíszítjük a tészta tetejét.
4.
Előmelegített sütőben (180 C fok) 25 percig sütjük.
5.
Mikor kész megszórjuk a tetejét cukorral és fahéjjal.
