Mere delicioase între două foi de patiserie şi cu cât este mai gros stratul de mere, cu atât este mai delicioasă prăjitura. Deci folosiţi mere din belşug.
Citeşte tot...
1.
Făina se amestecă cu zahărul, zahărul vanilat, bicarbonatul de sodiu, sarea şi ouăle. Se adaugă laptele puţin câte puţin în timp ce se amestecă încontinuu pentru a nu se forma cocoloaşe. Se obţine un aluat mai gros în care se adaugă stafidele.
2.
Într-o tavă unsă cu unt se toarnă aluatul şi se lasă să stea cam 30 de minute.
3.
Merele se feliază în ce formă dorim şi se aşează deasupra aluatului. Aluatul se poate decora după bunul plac.
4.
Se introduce în cuptorul preîncălzit (180 grade C) timp de 25 de minute.
5.
Când este gata se presară zahăr şi scorţişoară deasupra.
