Gyermekkorom kedvenc zöldséglevese volt, pedig soha nem rajongtam a zöldségekért. Ma már tapasztalatból tudom hogy egy tudatos háziasszonynak sok erőfeszítésébe kerül hogy a családját rávegye a zöldségfogyasztásra. Ebben segít ez a recept is. A fűszerezést pedig a család ízlése szerint át lehet alakítani.
Tovább...
A világ gazdagabb lett néhány nagyon finom étel fajtával az olaszok által. De amint tudomást szereztek a létezésükről, a világ különböző részeiben élők a saját igényük és ízlésük szerint átalakították őket. Itt nem hagyományos olasz pizzáról van szó, hanem egy kelet-európai gusztus szerint elkészített gazdag ételről.
Tovább...
A túrós-sajtos pogácsa méltán felveszi a harcot a csipszek és más egészségtelen ropogtatnivalókkal. Fogyaszthatjuk uzsonnaként, az előétel részeként vagy nasiként.
Tovább...
Ez a recept sok időt és energiát igényel. Mégis kis ár ezért hogy természetes, tartósítószermentes gyümölcslekvárt fogyasszunk. Anyáink, nagyanyáink számára megérte.
Tovább...
A rizskoch vagy rizses desszert a világ számos országában elterjedt már és minden nemzetnek megvan a maga sajátos elkészítési módja. A lényeg ugyanaz marad, csak a hozzáadott aromák változnak. Íme egy egyszerű, alapként is szolgáló erdélyi változat.
Tovább...