Zöldpaprika helyett lehet kaliforniai vagy paradicsompaprikát is használni.
1.
A hagymát és a krumplit vastagabb karikákra, a szalonnát és a nyers csirkecombot vékony kockákra vágjuk. Felszeleteljük a virslit és a zöldpaprikát is.
2.
A hozzávalókat sorban feltűzzük a nyársra: egy karika krumplit, utána egy kocka csirkecombot, egy hagymakarikát, egy kocka szalonnát, egy szelet virslit és zöldpaprikát.
3.
Kb 8-10 nyársat kapunk így.
4.
A sütőt grill funkcióra állítjuk és maximális hőmérsékletre előmelegítjük, majd kb 50 percig sütjük roston a nyársakat.
5.
Melegen tálaljuk.
Variációk
A nyársra lehet más hozzávalókat is használni az eddig leírtak mellé vagy helyett. Például: borjúkarajt (fontos hogy mindenképp fiatal húst használjunk), sütőtököt, paradicsomot, padlizsánt, nyers uborkát vagy karalábét. Ínyencek hozzátehetnek egy-egy kocka ananászt is ami különösen jól megy a csirkehúshoz.
