A történelem előtti időkben az ember a palacsintát forró lapos kövön sütötte meg. Ma már számos országban készítik különbőzőképpen ezt a tészta alapú csemegét. Az itt bemutatott palacsinta leginkább a francia crêpe-hez hasonló és desszertként lehet fogyasztani.
Tovább...
1.
A vajat és a cukrot habosra keverjük és egyenként hozzáadjuk a 6 tojássárgát. Végül beleteszünk egy evőkanál citromlevet és egy teáskanál citromhéjat. A tojásfehérjét habosra felverjük.
2.
A túrót villával megtörjük és hozzáadjuk a vajhoz, majd az egészhez hozzáadjuk a grízt és a felvert tojásfehérjét. Végül beletesszük a mazsolát.
