Az olasz eredetű ételnek sok változata van, a lényeg ugyanaz: rétegekben elhelyezett lasagna tészta, hús, mártás és sajt. Ez az egyveleg garantálja miért terjedt el világszerte az olasz konyha eme dísze.
Tovább...
A télire eltett paradicsompaprika nagyon ízletessé teszi az ételeket, különösen akkor amikor (télen) a friss bio zöldséghez nem lehet hozzájutni.
Tovább...
A sonkás, illetve a gombás és a paradicsomos kiflik hamar a családunk kedvenceivé válnak majd, ha rászánjuk az időt a hosszadalmasabb sütésre. Tapasztalatom szerint, egy mosoly vagy egy dicséret mindig megéri az erőfeszítést. És persze a gyerekeket is be lehet vonni a sütésbe.
Tovább...
Sokan szeretettel gondolunk az otthon elkészített vinetta (padlizsán) salátára. Most meggyőződhetünk arról is hogy milyen könnyű elkészíteni. Fogyasszák jó étvággyal!
Tovább...
A világ gazdagabb lett néhány nagyon finom étel fajtával az olaszok által. De amint tudomást szereztek a létezésükről, a világ különböző részeiben élők a saját igényük és ízlésük szerint átalakították őket. Itt nem hagyományos olasz pizzáról van szó, hanem egy kelet-európai gusztus szerint elkészített gazdag ételről.
Tovább...
A tésztasütés azzal kezdődik hogy rászánjuk magunkat az elkészítésére. Remélem hogy ez a könnyű tésztarecept segíteni fog Önnek abban hogy családját meglepje egy kis finomsággal.
Tovább...
A fasírt igen elterjedt étel a magyar konyhában, mert könnyen elkészíthető és sokmindenhez felhasználható. Gondoljunk csak a krumplipürére fasírttal és paradicsomszósszal.
Tovább...
