A csirkemell és a gomba párosítása a legtöbbször biztos sikert garantál. Ez a könnyű és ízletes elkészítési mód az egész család megelégedésére fog szolgálni.
Tovább...
Mit főzzek?
Írja be a rendelkezésére álló hozzávalókat és nézze meg hogy mit tud ezekből főzni
#TEXT
Hozzáad
Hozzáad
A keresett receptek tartalmazzák az összes hozzávalót
1. Vaj helyett lehet olajjal is készíteni.
2. A gombát lehet pirospaprikával vagy bazsalikommal is ízesíteni.
1.
A hagymát vágjuk apróra, majd a vajban enyhén dinszteljük meg. Szeleteljük fel a gombát és a hagymás vajban lassú tüzön pároljuk puhára.
2.
Mikor megpuhult hintsük meg liszttel és öntsünk rá 1 dl tejfölt. Sózzuk, borsozzuk és adjunk hozzá apróra vágott petrezselymet.
3.
Ha több levet szeretnénk akkor adhatunk hozzá még 50 ml tejfölt vagy főzőtejszínt.
4.
A laskát sós vízben főzzük meg, majd öntsük rá a gombaszószt.
5.
Tálaljuk melegen.
Variációk
Gombamártás húsléből
Szeleteljük fel a gombát és vajban lassú tüzön pároljuk puhára.
Mikor megpuhult hintsük meg liszttel és öntsünk rá 1.5 dl csirkehúslevet. Sózzuk, borsozzuk és lassú tűzön főzzük tovább.
Egy tojássárgát keverjünk el 100 ml tejföllel és öntsük a gombára. Adhatunk hozzá egy kis citromlevet is.
Melegen tálaljuk sült hússal vagy hallal.
