Lasagna are multe variante, dar ideea de bază este aceeaşi: aşezarea în straturi a pastei de lasagna, a cărnii, a sosului şi a caşcavalului. Această combinaţie garantează în sine succesul acestei bunătăţi a bucătăriei italiene.
Citeşte tot...
În vremurile vechi, omul preistoric obişnuia să prepare clătitele pe o piatră plată fierbinte. În zilele noastre sunt numeroase variante ale acestei "prăjituri plate" făcute din aluat. Varianta noastră este similară cu "crêpe"-ul franţuzesc şi este un desert.
Citeşte tot...
Cornuleţele umplute cu şuncă, ciuperci sau roşii vor deveni favoritele familiei noastre dacă investim timpul pentru a le găti. Laudele şi mulţumirile din partea familiei vor face ca efortul să merite, mai ales dacă implicăm şi copiii în prepararea cornuleţelor.
Citeşte tot...