Acesta nu este un şniţel în adevăratul sens al cuvântului, dar după imagine pare ciufulit. Iar după gust... încercaţi şi decideţi dumneavoastră!
Citeşte tot...
Pe baza ingredientelor şi a modului de preparare escalopul ar putea fi luat drept hot dog. Gustul însă este cu totul diferit, iar carnea o putem alege noi
Citeşte tot...
Ce să gătesc?
Introduceţi în câmpul de mai jos ingredientele dumneavoastră şi aflaţi ce puteţi găti cu ele
1.
Ficatul se spală şi se usucă bine. Se curăţă de pieliţe şi de vene şi se feliază pentru a se prăji mai uşor.
2.
Se trece prin făină şi se pune în ulei fierbinte. Se rumeneşte pe ambele părţi. La întoarcerea de pe o parte pe alta, luaţi tigaia de pe foc ca să nu stropească. Când feliile sunt gata săraţi după gust.
3.
Feliaţi ceapa peştişori şi căliţi în uleiul rămas.
4.
Serviţi ficatul şi ceapa cu garnitură de orez şi legume.
