Una dintre puţinele obiceiuri ce ne-au mai rămas este conservarea legumelor şi fructelor pentru iarnă. Mămicile, bunicile noastre au avut numeroase reţete pentru compoturi şi murături. Ciolomada sau salata oltenească este o reţetă rămasă de la străbunicii noştri şi merită încercată.
Citeşte tot...
Dacă sunteţi un bucătar cu experienţă această reţetă nu poate să va scape, dacă nu... e timpul să vă încercaţi priceperea. Succesul este garantat!
Citeşte tot...