Această supă cu textura ei cremoasă şi cu gustul bogat în arome este uşor de digerat şi reprezintă o experienţă plăcută pentru întreaga familie.
Citeşte tot...
Supa de cartofi este o mâncare obişnuită pe la noi. Tocmai de aceea există multe modalităţi de preparare. Această supă îmbină gustul afumat cu aroma plăcută a legumelor, iar oţetul vine ca o desăvârşire a gustului
Citeşte tot...
1. Pentru o culoare mai plăcută a salatei recomand să folosiţi ceapă verde sau roşie.
2. Nu fierbeţi cartofii şi ouăle împreună şi spălaţi cartofii înainte de a îi pune la fiert.
1.
Cartofii şi ouăle se fierb în coajă, iar cepele se feliază şi se sărează. Când sunt fierţi, cartofii şi ouăle se taie felii, rondele sau cuburi după gust.
2.
Se prepară maioneza dintr-un gălbenuş de ou, o lingură de muştar şi cam 50 ml de ulei. Apoi se adaugă iaurtul uşor.
3.
Mărul se curăţă şi se taie cuburi. Se amestecă cartofii, ouăle, ceapa şi mărul, iar sosul de maioneză se toarnă peste amestec.
4.
Pentru un gust desăvârşit se pune o lingură de zahăr şi una de oţet în 50 ml de apă, se amestecă până la dizolvare şi se toarnă peste salată.
