Dacă aveţi nevoie de o cină rapidă, aceasta este reţeta dumneavoastră. Şi nu trebuie să uităm de beneficiile Vasului Roman care păstrează şi combină armonios sucurile legumelor.
Citeşte tot...
Dacă este dificil să vă convingeţi familia să consume mai multe legume, iată soluţia: gustul aromat al ciorbei de gulie va atrage toţi membrii familiei dumneavoastră la masa de prânz. Această ciorbă nu este acrită, însă reţeta se poate adapta după gustul fiecăruia prin adăugarea sau excluderea unor ingrediente.
Citeşte tot...
Ce să gătesc?
Introduceţi în câmpul de mai jos ingredientele dumneavoastră şi aflaţi ce puteţi găti cu ele
Se pot adăuga şi alte legume: ceapă, varză creaţă, ardei verde, eventual cartofi.
1.
Legumele se curăţă şi se taie în bucăţi mai mari, carnea şi frunzele de pătrunjel se spală.
2.
Apoi legumele şi carnea se pun într-o oală sub presiune, se adaugă apă, se sărează şi se adaugă boabele de piper după gust. Se fierbe până când carnea este bine făcută.
3.
Când este gata se scot legumele şi supa se strecoară, apoi se pune din nou la fiert. Când dă în clocot se adaugă tăiţeii, cam un pumn de tăiţei pe persoană. După gust se mai adaugă sare sau piper.
