1.
Într-un vas se pun 2 linguri de făină, se adaugă o lingură de zahăr, sare după gust şi lapte. Se amestecă la foc domol până se îngroaşă.
2.
Când s-a îngrăşat se adaugă vişinele curăţate de sâmburi, se amestecă, apoi se ia de pe foc.
3.
Se serveşte cu carne fiartă şi orez fiert.
Variante
Un alt mod de preparare a sosului de vişine
Vişinele se trec prin puţin ulei până se încălzesc, apoi se adaugă zahăr şi sare şi se amestecă până zahărul se topeşte. Când zahărul s-a topit se presară făină peste vişine. Se amestecă, apoi se adaugă laptele. Când s-a îngroşat sosul, se ia de pe foc.
