Acesta este un meniu destul de neobişnuit pe meleagurile noastre. Este însă sănătos şi aduce un aer proaspăt în obiceiurile noastre culinare.
Citeşte tot...
Ce să gătesc?
Introduceţi în câmpul de mai jos ingredientele dumneavoastră şi aflaţi ce puteţi găti cu ele
În loc de smântână se poate folosi caimac sau smântână pentru gătit.
1.
Ceapa se taie mărunt şi se căleşte în puţin ulei. Apoi se adaugă o lingură de busuioc.
2.
Roşiile se decojesc, se taie cubuleţe şi se adaugă la ceapă. Se condimentează cu sare şi piper după gust, iar după câteva minute se adaugă 2 linguri de smântână. Când sosul s-a îngroşat se ia de pe foc şi se adaugă caşcaval răzuit.
3.
Pastele se fierb în apă sărată, se scurg şi se amestecă cu sosul preparat.
4.
La servire, pe fiecare farfurie se aşează cubuleţe de brânză feta. După gust se mai poate adăuga caşcaval răzuit.
