Ravioli cu castraveţi

23 Iulie 2011

Adăugaţi castraveţii la amestecul de făină

Mai multe poze...

Reţete asemănătoare

Paste cu busuoic

Această reţetă conţine o cantitate considerabilă de caşcaval, iar combinaţia de paste cu caşcaval este infailibilă. Citeşte tot...

Sos rece de castraveţi

Acest sos se poate consuma cu preparate grill din carne, cu şniţele sau cu şuncă presată Citeşte tot...

Ce să gătesc?

Introduceţi în câmpul de mai jos ingredientele dumneavoastră şi aflaţi ce puteţi găti cu ele

#TEXT

Adaugă

Caută reţete care conţin toate aceste ingrediente

Caută

Printare

Micşorează litera

Măreşte litera

Pentru porţii:

200 grame castraveţi

20 grame sare

5 grame chimen

2 grame piper alb

50 grame făină de grâu

100 grame smântână

250 grame paste ravioli

50 mililitri ulei de măsline

Dificultate:

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătire: 25 minute

Informaţii nutriţionale (o porţie):

Calorii

163 cal

Omega 3

27 mg

Omega 6

245 mg

Vit. A

254 IU

DZR:5%

Vit. B9

13 mcg

DZR:3%

Vit. C

2 mg

DZR:3%

Vit. K

5 mcg

DZR:6%

55 mg

DZR:5%

2 mg

DZR:9%

16 mg

DZR:4%

9 mcg

Colesterol

16 mg

DZR:5%

Sugestii

Se recomandă paste ravioli umpluţi cu brânză şi castraveţi mici şi subţiri.

1. Pastele ravioli se fierb în apă sărată cam 8-10 minute, după care se scurg şi se păstrează calde.

2. Într-o tigaie se încălzeşte uleiul şi se adaugă făina, se rumeneşte, după care se stinge cu puţină zeamă din apa în care au fiert

3. pastele (cam 400 ml).

4. Castraveţii se spală şi se taie în felii subţiri. Apoi se pun în tigaia cu amestecul de făină şi se fierb timp de 10 minute.

5. Apoi se adaugă smântâna şi se condimentează cu sare şi piper.

6. În final se adaugă pastele ravioli şi se presară seminţe de chimen deasupra. Se serveşte cald.

Adaugă un mesaj

Creează cont Creează cont

pentru a putea adăuga un mesaj.

Păreri

Nu există nici un mesaj pentru această categorie. Fii primul care îşi exprimă părerea.