Lasagna are multe variante, dar ideea de bază este aceeaşi: aşezarea în straturi a pastei de lasagna, a cărnii, a sosului şi a caşcavalului. Această combinaţie garantează în sine succesul acestei bunătăţi a bucătăriei italiene.
Citeşte tot...
Lumea a devenit mai bogată cu câteva mâncăruri datorită poporului italian. De îndată ce aceste mâncăruri s-au răspândit, oamenii din diferite zone au adaptat aceste mâncăruri după gustul şi posibilităţile lor. Aceasta nu este o pizza tradiţional italienească. Este o pizza bogată preparată după gustul est-european.
Citeşte tot...
Conopida este considerată a fi o legumă tipic olandeză. Azi ea este prezentă în multe colţuri ale lumii. Deci, dacă doriţi ceva diferit pentru cină, de ce nu încercaţi această cină olandeză uşoară şi sănătoasă?
Citeşte tot...
Ce să gătesc?
Introduceţi în câmpul de mai jos ingredientele dumneavoastră şi aflaţi ce puteţi găti cu ele
Pentru o textură mai bogată se pot adăuga 1-2 cartofi nefierţi, răzuiţi pe gaura mică a răzătoarei.
1.
Puneţi carnea tocată într-un vas de plastic şi adăugaţi ouăle, sarea, piperul, boiaua şi baza pentru mâncăruri. Adăugaţi apoi pesmetul şi usturoiul zdrobit şi amestecaţi bine.
2.
Cu mâinile umede luaţi cantităţi mici de carne şi modelaţi-le în formă rotundă.
3.
Într-o tigaie puneţi mai mult ulei şi prăjiţi chiftelele pe toate părţile. Dacă chiftelele sunt mai mari, timpul de prăjire va fi mai îndelungat (dar intensitatea focului nu trebuie să fie maximă). Atenţie să nu le ardeţi, de aceea, dacă uleiul este deja fierbinte, reduceţi intensitatea focului la aragaz.
4.
Chiftelele se scot şi se scurg de ulei pe şerveţele de bucătărie şi se servesc cu piure de cartofi sau paste cu sos de tomate.
