Ez a recept sok időt és energiát igényel. Mégis kis ár ezért hogy természetes, tartósítószermentes gyümölcslekvárt fogyasszunk. Anyáink, nagyanyáink számára megérte.
Tovább...
1. Nem kell használni szalicilt ha az 1 kg meggyhez 1 kg cukrot adunk.
2. Szalicil helyett lehet kompót tartosítószert használni.
Magvaljuk ki a meggyet és keverjük össze a cukorral és a szalicillal. Hagyjuk állni amíg a cukor megolvad. Nap közben még kevergessük néha. Készítsünk 4 db befőttesüveget és tegyük bele a meggyet, utánna hermetikusan zárjuk le.
