În ziua de azi trăim renaşterea mâncărurilor de casă. Încercaţi această reţetă de fursecuri care, pe lângă că e sănătoasă, ne aminteşte de prăjiturile gătite de bunicile noastre.
Citeşte tot...
Ce să gătesc?
Introduceţi în câmpul de mai jos ingredientele dumneavoastră şi aflaţi ce puteţi găti cu ele
Cantitatea este suficientă pentru un tort cu diametrul de aproximativ 25 cm.
Într-un vas, cu ajutorul unui tel se amestecă la foc domol gălbenuşurile de ou cu zahăr timp de aprox. 20 de minute. Când amestecul devine gros, se ia de pe foc şi se adaugă pudra de cacao. Se lasă să se răcească apoi se adaugă untul. Se amestecă până se obţine o cremă groasă şi fină.
Variante
Crema se poate prepara şi fără pudră de cacao, procedura fiind aceeaşi.
