1.
Zahărul se caramelizează şi se amestecă cu compotul de ananas şi cu apa. Se condimentează cu câteva picături de lămâie, scorţişoară, zahăr vanilat şi se lasă să fiarbă.
2.
Între timp se amestecă făina cu smântâna de casă şi cu cea de gătit şi se adaugă la supa de ananas. Se fierbe câteva minute.
