A hígpalacsinta tésztájába keverhetünk egy evőkanál cukrot is.
A hígpalacsintákat egymásra helyezzük úgy, hogy a felül levő palacsintát megkenjük lekvárral és megszórjuk őrölt dióval. A tetejére is lekvárt teszünk és őrölt diót. Szeletelve fogyasszuk.
Variációk
Bármilyen lekvárt, dzsemet vagy gyümölcszselét lehet használni.