Kakaópiskótát is lehet készíteni 2 ek kakaó hozzáadásával.
1.
Készítünk (vásárolhatunk is) egy 5 tojásos piskótát (az 5 tojáshoz 5 ek cukrot és 6 ek lisztet adunk) amit keresztben 3 részre vágunk hogy egy 3 szintes tortát kapjunk.
2.
3 tojást és 150 g cukrot gőz (vagy lassú tűz) felett lassan keverünk amíg egy méz állagú krémet kapunk. Ekkor levesszük a tűzről és lehűtjük. Mikor kihűlt, 250 g vajat és 2 ek kakaóport keverünk bele. Utána a krémet 4 részre osztjuk.
3.
A piskótalapokat megszórjuk baracklével (lehet barack kompót is) és minden lap közé teszünk a krémből. A tetejére is teszünk egy réteget és az oldalait is megkenjük. A piskóta tetejére őrölt diót szórunk.
